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Locales

Toneladas de sabor y tradición: Sumampa inició la cuenta regresiva hacia una nueva edición del Concurso de Asado con Cuero y Locro

El próximo domingo 25 de mayo, la ciudad del departamento Quebrachos recibirá a miles y miles de personas que darán vida al tradicional concurso. Gran expectativa.

01/05/2025

No será una edición más la de este año, pues el Concurso Nacional de Asado con Cuero y Locro Criollo celebrará su décima edición con los mejores sabores y las imperdibles propuestas para los santiagueños y turistas de todo el país que año tras año deciden decirle “sí” a una propuesta gastronómica distinta.

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Muchos cocineros harán el tradicional locro para llevarse alguno de los premios. Muchos cocineros harán el tradicional locro para llevarse alguno de los premios.

A los exquisitos platos se suman también múltiples actividades que atraen la atención de chicos y grandes que llegan al camping municipal de la ciudad de Sumampa desde horas tempranas del 25 de mayo, fecha patria en la que se conmemora la Revolución de Mayo.

Desde el municipio de Sumampa esperan que el evento, declarado de interés nacional, reúna nuevamente a miles y miles de personas que podrán disfrutar de más de 8.000 kilos de asado y 8.000 litros de locro, además de música en vivo, bailes tradicionales y las clásicas carreras de burros.

Asado con cuero, un plato distinto y sabroso. Asado con cuero, un plato distinto y sabroso.

El actual intendente de la ciudad, Fernando Bernasconi, expresó la enorme expectativa de cara a lo que será la fiesta nacional y palpitó la cuenta regresiva hacia la misma: “Queremos que cada visitante se lleve el sabor de nuestra comida, la calidez de nuestra gente y la riqueza de nuestra cultura”.

De acuerdo a lo expresado por los organizadores, se espera que al predio del camping municipal lleguen destacados cocineros de provincias como Tucumán, Entre Ríos, Chaco, Santa Fe y Jujuy. Todos darán su toque a los tradicionales platos santiagueños.