Estudiantes del Colegio Hermano Hermas de Bruijn desarrollaron una propuesta interdisciplinaria para concientizar sobre la enfermedad celíaca y la alimentación sin TACC.
Los alumnos de 5º año, 2ª división del Colegio Hermano Hermas de Bruijn llevaron adelante una destacada muestra interdisciplinaria que integró los espacios curriculares de Marketing y Publicidad, Informática e Inglés.
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Bajo el lema “Cero gluten, mil ideas”, la propuesta tuvo como objetivo principal concientizar a la comunidad educativa sobre la enfermedad celíaca y la importancia de una alimentación saludable e inclusiva, libre de trigo, avena, cebada y centeno.
Durante la muestra, los estudiantes presentaron una variada oferta gastronómica sin TACC, entre las que se destacaron waffles, empanadas, chipá y tortas, elaboradas con ingredientes seguros y cuidadosamente seleccionados.
La actividad, coordinada por los docentes Leisa Ábalos Reynoso, Joaquín Miranda y Sonia Saracco, reflejó el compromiso de la institución con la educación integral, el trabajo en equipo y la formación de jóvenes conscientes, creativos y responsables.
Además de la exposición gastronómica, los alumnos demostraron su capacidad para comunicar, diseñar estrategias publicitarias y aplicar herramientas tecnológicas para difundir su mensaje en distintos idiomas y formatos.
De esta manera, la muestra se consolidó como un espacio de aprendizaje significativo y de compromiso social, reafirmando el rol de la escuela como agente activo en la promoción de hábitos saludables y la inclusión alimentaria.