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Policiales

Decomisan más de una tonelada de carne en mal estado en una conocida carnicería de la Capital

Inspectores provinciales encontraron 1.500 kg de carne sin inspección veterinaria en un comercio de avenida Solís y Santa Fe. El local, que ya había recibido apercibimientos por infracciones previas, fue clausurado.

15/02/2025

Inspectores de la Dirección de Agricultura y Ganadería de la Provincia detectaron alrededor de 1.500 kg de carne roja de dudosa procedencia en un comercio de avenida Solís y Santa Fe. La mercadería no tenía inspección veterinaria ni sellos de frigoríficos habilitados, por lo que se ordenó su decomiso y la clausura preventiva del local.

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El operativo contó con el respaldo de efectivos policiales y otras áreas de contralor. Durante la inspección, se hallaron dos cámaras frigoríficas con la carne en condiciones irregulares y lista para la venta al público. Además, el comercio ya había recibido apercibimientos por infracciones previas.

Ante el riesgo sanitario, las autoridades reforzarán los controles en carnicerías y comercios minoristas de carne. Todo lo incautado fue donado a la Asociación Civil Bichos.